Goût subtil entre l’épicé et le sucré. Sa texture est ferme et croquante. Meilleure recette : Au four, en tarte ou en compote

Chair très ferme qui devient rapidement molle dans les pièces chaudes. Meilleure recette : à croquer ou au four

Striée de rouge carminé, chair fine, jaune, ferme craquante, juteuse douce et sucrée. Meilleure recette : au four et au couteau

Chair parfumée, croquante et acidulée, juteuse. Meilleure recette : en salade crue, au four entière

Chair fine, fondante, sucrée et parfumée. Meilleure recette : clafoutis et au four

Sa chair ferme est juteuse, sucrée. Meilleure recette : a croquer, en pâtisserie, en salade

Gros calibre. Chair croquante et très sucrée. Peau lisse. Meilleure recette : caramélisée

Robe : de forme allongée, son pédoncule est assez long et sa robe de couleur vert- jaune. Sa peau épaisse peut être recouverte de roussissures marbrées. En bouche : sa chair, de couleur rosée en surface et blanche au centre, est fine et fondante. Juteuse et parfumée, elle a une saveur légèrement acidulée. Préparations préférées : à croquer, en compote, à cuisiner.

Robe : elle affiche une couleur jaune pâle. En bouche : sa chair est fondante et sucrée. Préparations préférées : à croquer, en tarte, à cuisiner.

Robe : à maturité, cette poire en forme de cloche présente une belle couleur jaune doré. En bouche : sa chair blanche est fine et juteuse et son parfum légèrement musqué. Préparations préférées : à croquer, en tarte ou à cuisiner.

La pêche de vigne est plus petite que les autres pêches, mais elle n’en est pas moins savoureuse.

Rafraîchissante et peu énergétique, la pêche est idéal l'été.

Moins sucrée et moins juteuse que la pêche blanche, la pêche jaune n’en reste pas moins savoureuse

Plus savoureuse que la pêche jaune, elle est aussi plus juteuse, moins ferme et plus fondante.